WEBショップへ
MENU

カモシカの発酵キットFermentation kit

発酵キットについて (about kit)

発酵を手軽に、身近に。

「発酵食品手づくりキット」は、発酵食品をご自身で手づくりするための材料やレシピが一緒になったＤＩＹキット商品です。
例えば、「手前味噌キット」は、大豆と塩と麹とレシピがセットになった商品です。
「手作りしてみたいけど、材料そろえるのが面倒で・・」
「作ってみたいけど何からしていいか分からない。」
そういったお客様の声をうけて、出来るだけ手軽に簡単にホンモノの発酵食を手づくりすることができるようにした商品です。

年間のスケジュールは以下のようになっております。

年間スケジュール

pct: 年間スケジュール

定期便について (regular service)

定期便のご入会方法

〇発酵食堂カモシカ／発酵マルシェの店頭にてお声がけください
〇専用メールにてお申込みください。
kit@kamoshika.kyoto.jp

【お支払い方法】
年間一括払い　55,000円（＋税）
8回分割払い　60,000円（＋税）［7500円＋税／回］
お支払い方法　キットと一緒に入っている振込用紙でお振込み下さい。

【お届けについて】
毎月15日までにお申込み頂くと、翌月以降から1年間の定期便が始まります。
入会時期により1回目の発送が翌月か翌翌月か変わります。
※5月8月1月が配送がない時期なので、その前月に申し込みの方は翌翌月から配送スタートになります。

定期便と単体販売の違い

発酵食品手づくりキットには、「定期便」と「単体販売商品」の2パターンがあります。

〇定期便（8種の発酵食品手づくりキット定期便）
手作りキット定期便は、年間8種類の発酵食品を手づくりするキットがご自宅に届くサービスです。
こちらは年間を通じてのサービスになります。
ご自宅に届くものは、
・材料
・道具
・発酵マガジン
が届きます。

年間のスケジュールは以下のようになっております。

単体販売商品について

定期便とは別に、単体販売商品もあります。
単体販売商品には、年間を通じて店頭でもウェブショップでも購入可能なものと、シーズン限定のものがあります。
例えば「ぬか床キット」は、年間を通じて購入可能ですが、「手前味噌キット」は、寒い時期のみになります。
また単体販売商品については、道具は別売りになっていたり、量も定期便の方と少し変わったりすることもあります。
都度都度、店頭や通販でご確認頂けたら幸いです。