6月は、梅とキムチのワークショップ(WS)を開催します。
11日(土)と18(土)開催のWSはオンラインなので、全国どこからでも参加可能です。
録画データは一定期間視聴できるので、当日受講ができない方もご安心ください。
※必須の材料はこちらからお送りします（一部はご自身でご用意お願いします）。
※オンラインWSはZoomにて行います。
詳細ならびに参加申込みは、オンラインショップにて。
https://store.kamoshika.kyoto.jp/
【6/18土開催：オンライン講座】
梅干しづくりワークショップ
今年も梅仕事の季節がやってきました。梅干しを仕込む材料を事前にお送りして、みなさんで一緒に梅干しを仕込みます。
梅は和歌山の無農薬南高梅をお届けいたします。とても貴重かも♪
塩分を極限まで低く抑えてもカビない漬け方もお伝えします。
◎『梅干しづくりワークショップ』のお申し込みはこちら
https://store.kamoshika.kyoto.jp/items/62210182
【6/25土開催：出張リアル講座】
夏のてづくりキムチワークショップ ～きゅうりと大根編〜@洛北阪急スクエア
洛北阪急スクエアさんで開催される『ココロ躍るちょっといい暮らしセミナー』にて代表の関恵が出張ワークショップを行います。
■開催日：2022年6月25日（土）
■開催場所：2階フードコート内 パーティールームA
■開催時間：14:30～16:00
■定員：各回10名様 ※先着申込順
■参加費用：5,000円（お一人様）
■お土産：イカの魚醤「いしり」1本、唐辛子、漬けたキムチ、
つくったキムチの素＝薬念（ヤンニョム）
【持ち物】
・包丁１丁
・まな板１つ
・エプロン（ご入用の方はお持ちください）
・マスク着用
◎『夏のてづくりキムチワークショップ』のお申し込みはこちら
https://hankyu-square.jp/event/detail.html?id=4982
【6/3金開催：出張リアル講座】
梅仕事ワークショップ@GOOD NATURE STATION
◎リアル開催 @GOOD NATURE STATION
【6/3金】
梅のドリンクワークショップ（梅酵素＆梅酒）
青梅を使ってドリンクに。梅の季節は短いけれど、大切な梅のクエン酸を長く味わい尽くす方法をお伝えします。
【6/3金】
梅干しワークショップ
楽な漬け方、カビない漬け方、塩分濃度の下げ方など網羅的にお伝えします。
（受付・開催終了しました）
※上記2講座の詳細・申し込み受付はこちら
https://goodnaturestation.com/topics/event/10563/
もしくは「梅・GOOD NATURE STATION・カモシカ」で検索ください。
【6/11土開催：オンライン講座】
青梅の自家製ドリンクづくり
青梅の時期がやってきました♪
梅の時期は一瞬ですが、
梅を活用して、美味しく健康に過ごすための青梅の楽しみ方をお伝えします。
～こんなひとにおすすめ！～
・青梅を使ったジュースやお酒を造りたい方
・梅仕事を大変そうだと感じているひと
◎『青梅の自家製ドリンクづくり』のお申し込みはこちらhttps://store.kamoshika.kyoto.jp/items/62210384（終了しました）