12月15日(木) オンライン講座：手前キムチという冬の新習慣@ワコールスタディホール
ワコールスタディホール京都さんにて、健やかで美しいからだをつくる源となる“食”について、話題の食材を取り上げ、正しい知識と生活に取り入れるための方法を学ぶシリーズ講座です。
12/3(土) 醸す市のクリスマス@GOOD NATURE STATION
12/3(土)、GOOD NATURE STATIONさんで朝から晩まで、冬の…
麹納豆
食堂の味を完全再現。毎日食べても飽きが来ず、常備菜としてあるととても便利です。離乳食離れのお子様や、納豆が苦手という方に…
生味噌玉
カモシカの手前味噌を使用した「生味噌玉」。いつでもどこでも、お湯を注ぐだけで、おいしい生味噌のお味噌汁を飲むことができま…
甘酒ラー油
自家製の甘酒を使いスパイスたっぷりなオリジナルのラー油。にんにく不使用・辛さ控えめで、上品でマイルドな味わいが特徴です。
玄米『生』甘酒セット
加熱しない「生」甘酒を開発！毎日安心して飲んでもらいたいから、栄養素はもちろん、材料、おいしさ、使い勝手まで、とことん吟…
発酵マルシェ、店舗が新しくなりました♪
本日より、発酵マルシェは新しい店舗での営業をスタートしました。
＜レポート＞11/19(土) オンライン講座：発酵スイーツ手づくりワークショップ 〜クリスマス・シーズン編～
皆さまからのリクエストが多かった、発酵食を使ったスイーツの手づくりワークショップ。甘酒や天然酵母を使って冬にぴったりなスイーツをつくります。
発酵食堂カモシカ&マルシェ
〒616-8371
京都市右京区嵯峨天竜寺若宮町17-1
京都市右京区嵯峨天竜寺若宮町17-1
075-862-0106（食堂）
075-748-0186（マルシェ）
075-748-0186（マルシェ）