カモシカからのお知らせInformation/news
2020.04.03
お漬物・調味料・テイクアウトランチ販売スタート
発酵食堂カモシカは食堂での店内飲食（イートイン）を2020…
2020.04.02
【コロナ対策の告知】
平素は発酵食堂カモシカをご利用賜り誠に有難うございます。 …
開催日：2020.02.01〜2020.02.14
4種の発酵チョコタルト【予約受付中かも♪】
天然酵母の小麦生地をベースにしたチョコタルトに4種の発酵素…
開催日：2020.02.02
2020年2月 発酵食堂カモシカの手前味噌ワークショップ
発酵食堂カモシカで開催の手前味噌ワークショップ。 年に一度…
開催日：2020.01.25〜2020.01.26
2020年1月発酵バルカモシカ【きりたんぽ】
【2020年1月度】発酵バル カモシカ 年始一発目の発酵バ…
開催日：2019.08.24〜2019.08.25
発酵バル カモシカ「世界のクラフトビール祭」
7月のニッポンのクラフトビール祭に続きまして、8月は世界の…
2019.08.11
発酵食堂カモシカ 発酵マルシェ お休みのお知らせ
8月11日（日）～8月16日（金）までは、発酵食堂カモシカ…
開催日：2019.08.04
発酵食堂カモシカの「甘酒etc」ワークショップ 〜飲むだけじゃない活用レシピの実践〜
だいぶ現代に復権を果たした「米麹由来の甘酒」ですが、今回の…
開催日：2019.07.27〜2019.07.28
発酵バル カモシカ「ニッポンのクラフトビール祭」
7月と8月の夏のピークは毎年恒例のクラフトビール祭。7月は…