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ニュース
2021.08.19

食堂イートイン営業お休みのお知らせ

緊急事態宣言発令と飲食店への要請を受けて8/20(金)~9…

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2021.08.05

夏季休業のお知らせ

誠に勝手ながら、発酵食堂カモシカでは以下の通り、夏季の休業…

ニュース
2021.07.01

ぬか床クリニック開院かも♪

ぬか床メンテナンスチェックサービス「ぬか床クリニック」を本…

ニュース
2021.06.24

オフィスや屋外で手軽に味わえる♪「倍麹」の生味噌を使った、オリジナル味噌玉新発売

「発酵食を台所に取り戻す♪」をコンセプトに、京都市・嵐山で…

ニュース
2021.06.22

食堂イートイン営業再開

京都市の非常事態宣言をうけてお休みしていた食堂の中でのお食…

ニュース
2021.05.26

アレルゲン表示の誤表示に関するお詫び

「発酵食堂カモシカの甘酒ドレッシング」のアレルゲンに関する…

ニュース
2021.05.08

食堂イートイン営業お休みのお知らせ

緊急事態宣言発令と飲食店への要請を受けて4/27(火)~5…

ニュース
2021.02.06

店舗リニューアルに伴う食堂での販売のお知らせ

発酵食堂カモシカの製造・販売店舗の「発酵マルシェ」は、改装…

イベント
開催日:2021.02.07〜2021.02.20

【2021年2月のワークショップ情報】

◇リアル開催 NINIROOM×発酵食堂カモシカの1day…